冬瓜魔芋木耳

冬瓜魔芋木耳的美味组合

冬瓜、魔芋和木耳都是健康食材，它们不仅营养丰富，而且口感独特。下面，我将为您介绍两种简单又美味的冬瓜魔芋木耳菜肴。

凉拌魔芋丝

所需材料：

魔芋丝

黄瓜

木耳

蒜

红辣椒

盐

鸡精

醋

生抽

香油

制作步骤：

1. 黄瓜切丝，木耳泡发后切丝，蒜切末，红辣椒切段，香菜切段备用。

2. 黄瓜丝铺在盘里，木耳丝焯水后放在黄瓜丝上。

3. 魔芋丝焯水后放在木耳丝上。

4. 蒜末和红辣椒放入小碗，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油拌匀，静置十分钟。

5. 将碗汁倒在魔芋丝上，撒上香菜即可食用。

蒜蓉冬瓜

所需材料：

冬瓜

蒜

盐

鸡精

香油

制作步骤：

1. 冬瓜去皮去瓤切片，蒜切末，红辣椒切段备用。