油炸青椒泡酱油

油炸青椒泡酱油的做法如下：

准备食材

大青椒3个，去蒂后横竖各切一刀，不用切断。

大红椒1个，去蒂后水平切一刀，再水平切一刀分成4份。

二荆条几个，从中间切开备用。

嫩仔姜1大块，切成姜片备用。

大蒜几颗，切成蒜片备用。

小葱头几根，拍散后切成葱段备用。

青花椒适量。

八角1颗。

纯净水600克。

植物油适量。

食用盐约14克。

白糖约30克。

保宁醋25克。

生抽酱油350克。