孕妇核桃炖汤做法

孕妇核桃炖汤是一道营养丰富的滋补汤品,适合孕妇食用。以下是几种常见的孕妇核桃炖汤的做法:

1. 基础核桃炖汤

材料

新鲜核桃仁:适量

猪骨或鸡骨:适量

红枣:适量

枸杞:适量

枸杞芽(可选):适量

枸杞根茎(可选):适量

清水:适量

步骤

1. 准备好所有材料。

2. 将鸡骨或猪骨用清水清洗干净,放入煲汤锅中,加入足够的清水。

3. 将核桃仁用水浸泡一段时间,去除皮。

4. 将核桃仁放入开水中焯水,焯水的目的是去除核桃仁的苦味。

5. 将焯水后的核桃仁捞出备用。

6. 将焯水后的鸡骨或猪骨放入高压锅中煮30分钟至1小时,煮至出汤味道浓郁。

7. 将核桃仁放入煲汤锅中,加入适量的清水。

8. 加入红枣、枸杞、以及可选的枸杞芽和枸杞根茎。

9. 把煲汤锅放在炉子上,用中小火慢炖2-3小时。

10. 在慢炖过程中,可以根据个人口味适量加盐。