蘑菇烤好吃吗

蘑菇烤着吃是非常好吃的。以下是一些关于烤蘑菇的推荐和做法：

无油版烤蘑菇

食材：蘑菇、淀粉、面粉、鸡蛋。

做法：蘑菇洗净摘小朵，放少许盐腌制10分钟后挤干水分；调个面糊（一勺面粉、两勺淀粉、一颗鸡蛋、少许胡椒粉和盐，适当放点清水，再放点食用油拌匀）；蘑菇平铺在空气炸锅上，均匀刷上调好的面糊烤20分钟，中途翻面一下即可。

空气炸锅烤蘑菇

做法：蘑菇洗净，去掉根部，放入空气炸锅中；根据个人喜好撒上盐、黑胡椒、孜然粉等调料；设置好时间和温度，等待美味出炉。烤好的蘑菇色泽金黄，外酥里嫩，咬上一口，满满的都是蘑菇的鲜美和调料的香味。

秘制烤蘑菇

食材：大头蘑菇、蒜瓣、洋葱、彩椒、奶酪、盐、胡椒粉、黄油。

做法：大头蘑菇保存完整，切掉根茎，留下头的部分；洋葱、番茄、彩椒切丁，蒜切碎末；蘑菇正面涂上少许黄油，把所有材料放在小碗里，加盐、胡椒粉搅拌均匀后平铺在蘑菇上；装盘后点缀少许奶酪。

低卡低油烤蘑菇

食材：蘑菇（凤尾菇）、鸡蛋、淀粉、孜然粉、食用油。

做法：蘑菇洗净，撕成小条，加盐泡水15分钟后挤干水分；加入一颗鸡蛋、3-5勺淀粉、两勺油，抓拌均匀；放入空气炸锅，170°C，15-20分钟，中途记得翻面和打散粘在一块的蘑菇条。

这些做法都得到了很高的评价，尤其是空气炸锅烤蘑菇，因其低热量和高美味，非常适合减脂期的人们作为解馋小零食享用。

建议：