油炸散货做法

油炸散货是一道经典的中式小吃，做法如下：

准备食材

面粉：2斤

盐：两小匙

水：适量

油：2斤

芝麻：适量

和面

将面粉、盐、水混合，加入适量芝麻，活成面团。

擀面

将面团擀成面片形，切成5寸宽的长条，对折后在折处切成两寸宽的面条。

炸制

锅烧热，加入油，油烧热后加入做好的散子片，中火慢炸至两面金黄即可。

小贴士

炸制过程中要保持中火，避免炸焦。

炸好的散子要捞出后沥干油，这样可以使口感更加酥脆。

希望你能成功制作出美味的油炸散货，享受美食的乐趣!