冻糯米面做油炸糕怎么做

准备材料

糯米粉：300克

白糖：10克

酵母粉：3克

温水：250克

豆沙馅：适量

食用油：适量

和面

将糯米粉、白糖和酵母粉混合在一个大碗中。

慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

醒面

将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发半小时。

准备馅料

如果使用豆沙馅，可以提前准备好，分成小份备用。

包馅

醒好的面团取出，取一块面团团圆后压扁，包入适量的豆沙馅。

用虎口收拢，再轻轻压扁，确保包得严实，不容易漏馅。