油炸香蕉面糊用小麦粉

可以使用小麦粉来替代面包糠制作油炸香蕉。以下是一个使用小麦粉的面糊炸香蕉的做法：

材料准备

香蕉2根

小麦面粉2大饭勺

生鸡蛋1个

牛乳1大饭勺（可选）

盐适量

糖适量（可选）

油适量

制作面糊

将小麦面粉、生鸡蛋、牛乳（可选）、盐（可选）和糖（可选）放入盆中，搅拌均匀，调成适合的面糊。

处理香蕉

将香蕉去皮后，切成适当大小的段。

裹面糊

将香蕉段逐一裹上面糊。

炸制

将油锅烧热，油温控制在八成热左右（约180°C）。

将裹好面糊的香蕉段放入油锅中，用中火炸制，炸至表面金黄酥脆。