晋江特色早餐

晋江的特色早餐丰富多样,以下是一些推荐的早餐选项:

深沪鱼丸

简介:深沪鱼丸是福建晋江的传统特色小吃,始创于清同治年间。选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成,色泽雪白晶亮,下锅膨胀力强,质地柔软,入口鲜美细腻。

面线糊

简介:面线糊是福建晋江的传统风味小吃,有着悠久的历史,传闻与乾隆有关。由细面线、地瓜粉制作成,搭配猪骨、海鱼、海蟹、干贝等熬煮的汤底,味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。

花生汤

简介:花生汤是晋江人的传统早餐,以石磨磨细的花生制成,味道甜而不腻,鸡蛋滑稠,是许多晋江人早餐的首选。

肉包

简介:德和肉包店位于陈埭镇政府旁边,以其纯手工制作、肥瘦相间的五花肉馅和厚实的面皮著称,是晋江的特色早餐之一。

蚵仔煎

简介:蚵仔煎是晋江街头人气王,以牡蛎、鸡蛋和地瓜粉煎制而成,口感酥脆金黄,味道鲜美多汁,是晋江人喜爱的早餐小吃。

壶仔饭

简介:壶仔饭是深沪最负盛名的小吃之一,将煮过或卤过的配料铺在陶罐底部,再倒入炒好的糯米,最后浇上奶白醇厚的大骨汤,口感“润而不腻”,配料丰盛。

润饼卷