烤蛋挞早餐
烤蛋挞作为早餐的选择非常受欢迎，它的香甜和温暖让人回味无穷。以下是一种简单又美味的早餐蛋挞制作方法：
材料准备：
蛋挞皮：4个
鸡蛋：1个
砂糖：15g
牛奶：50g
奶油：20g
炼乳：15g
制作步骤：
蛋挞皮准备 ：从冰箱取出蛋挞皮，放置20分钟，使其回温。蛋挞液制作
鸡蛋打入碗中，加入砂糖搅拌均匀。
倒入牛奶、奶油和炼乳，继续搅拌均匀。
使用筛网过滤蛋液，去除可能产生的气泡，使蛋挞液更加细腻。
填充蛋挞皮：
将过滤好的蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中，注意不要倒得太满，一般八分满即可。
烘烤
预热烤箱至190℃。
将蛋挞放入烤箱中层，烘烤18分钟。
观察蛋挞皮和蛋挞馅的状态，如果皮已经鼓起且馅呈金黄色，可以再加2分钟上色。
出炉：
将烤好的蛋挞取出，小心烫手，即可享用美味的早餐蛋挞。
小贴士：