牛肉和鱿鱼炖汤
牛肉和鱿鱼可以一起炖汤，以下是一种简单的做法：
材料
牛肉：200克
鱿鱼：300克
鸡蛋：1个
葱：适量
姜：适量
大蒜：适量
鸡精：适量
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡汤或清水：适量
面粉：适量
步骤
准备材料
将鱿鱼清洗干净，剁碎成蓉状备用。
将牛肉糜放入碗中，加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、料酒和面粉，搅拌均匀后静置片刻。
煮汤
锅中加入适量的鸡汤或清水，放入葱段、姜片和大蒜瓣，煮沸。
将调制好的牛肉糜用手挤成小丸子放入汤中，煮至丸子变色熟透。
加入鱿鱼
将鱿鱼鱼蓉加入锅中继续煮，加入酱油和鸡精调味。