鸡块炖汤煮面

鸡块炖汤煮面是一道美味的家常菜，做法如下：

材料

熟面条：300克

鸡块：300克

葱段、姜片、大料、桂皮、料酒、香油、精盐：适量

做法

准备食材

将鸡块放入沸水锅内浸烫一下，捞出洗净沥水。

准备好葱段、姜片、大料、桂皮、料酒、香油和精盐。

炖鸡块

将鸡块放入锅内，加清水、葱段、姜片、大料、桂皮，煮沸后加入料酒，转为微火炖30分钟，至鸡块熟烂。

煮面条

将面条下入鸡块汤内，稍煮一下，加入精盐调味。

装盘

将鸡块、面条和汤盛入放有香油的碗内即可食用。

功能

本品能健脾益气、养血生精、补益五脏、培补精髓，具有很好的补益作用。