香辣什么虾

材料：新鲜大虾、秘制香辣酱汁

做法：精选新鲜大虾，肉质饱满，搭配秘制香辣酱汁，色泽红亮，香气扑鼻。虾肉鲜嫩与酱汁香辣完美融合，每一口都能感受到虾肉的Q弹与酱汁的醇厚，辣而不燥，香而不腻。

材料：虾、鱿鱼、弯青椒、小香芹、豆皮、姜片、蒜片、葱花

做法：虾和鱿鱼处理干净后，虾裹干淀粉，油温5-6成热下锅炸金黄捞出。锅中放入葱花姜片过滤油，水开加盐滴几滴油，放入芹菜断生捞出。准备香水鱼的料和火锅料，进行后续烹饪。

材料：大虾、大蒜、生姜、青红椒、葱花、生抽、老抽、白糖、盐、白胡椒粉、料酒、食用油、香辣酱

做法：大虾洗净，剪去虾须、虾枪和虾脚，从背部切开去除虾线。用料酒、少许盐和白胡椒粉腌制虾10分钟。生姜切丝，加入青红椒丁，快速翻炒几下，炒至青红椒断生即可。最后加入香辣酱，快速翻炒均匀。

材料：明虾、土豆

做法：明虾开背，拍干淀粉后入烧至七成热的色拉油中，小火浸炸至外脆里嫩，捞出控油。净土豆切成块，进行后续烹饪。

材料：鲜虾、干辣椒、花椒粒、姜片、蒜末、葱段、盐、椒盐、食用油