恩平糯米饭团的做法

恩平糯米饭团的做法如下：

准备材料

糯米一杯

干香菇10克

腊肠一根

红萝卜两小根

雪花猪肉200克

盐适量

酱油适量

花生油适量

处理食材

糯米洗净，放入电饭锅中，加入温水，按煮饭键，煮30分钟。

腊肠洗净切成小块，放入电饭锅中，与糯米一起煮。

红萝卜洗净，去皮切成粒。

香菇用温水浸泡3小时，洗净后切成粒。

雪花猪肉洗净，切成粒，放入冰箱冷藏30分钟，便于切割。

炒制食材

热锅凉油，倒入猪肉粒翻炒5分钟，加入盐和酱油炒均匀，出锅备用。