火鸡面炒青椒

火鸡面炒青椒是一道简单又美味的炒面料理。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

火鸡面一包

青椒一根

火腿（可选）

葱蒜适量

生抽半勺

糖一勺

鸡精少许

蚝油（可选，如果喜欢辣可以不加）

制作步骤：

煮火鸡面

将火鸡面放入沸水中煮至变软，大约五六分熟。

捞出火鸡面并过凉水，控干水分。

准备配料

青椒洗净，去籽后切成丝或块。

火腿切成丝或片（如果使用）。

葱蒜切末备用。

炒制

锅中放油，烧热后放入葱蒜末爆香。

加入青椒和火腿翻炒至断生。

放入火鸡面，翻炒均匀。

加入生抽、糖和鸡精调味，如果喜欢辣可以加入蚝油。