豆干可以炒木耳吗

豆干可以炒木耳，并且是一道非常受欢迎的家常菜。以下是豆干炒木耳的详细做法：

食材准备

豆干 200克

木耳 20克（提前泡发）

蒜苗 1把

料酒 10克

十三香 2克

盐 4克

鸡精 2克

花生油 10克

做法步骤

豆干切成条状。

木耳泡发后洗净，切成丝或条状。

蒜苗洗净，切成小段。

热锅凉油，放入豆干翻炒，加入料酒和十三香。

放入木耳，加入少许酱油，继续翻炒。

加入蒜苗，翻炒至熟，最后加入盐、鸡精调味，出锅装盘。

注意事项

可以根据个人口味调整调料的用量。