大青椒做法蛋糕

青椒蛋糕的做法如下：

青椒鸡蛋饼

食材：大青椒一个、土鸡蛋一个、植物油适量、盐适量。

步骤：

1. 把大青椒洗干净，切成末。

2. 拿一个碗放一个鸡蛋，搅拌好。

3. 向碗里放青椒末和盐，搅拌好。

4. 锅里放植物油，倒入青椒鸡蛋液，煎炸五分钟。

5. 五分钟后，装盘。

大青椒炒鸡蛋

食材：青椒两个、鸡蛋三个、盐适量、油适量。

步骤：

1. 青椒清洗干净，鸡蛋也把外壳清洗一下。

2. 青椒劈成长条，切成小块备用。

3. 鸡蛋加点盐打散。

4. 热锅放入青椒，开中小火翻炒，不用加油。

5. 炒断生之后，加入适量油和盐，继续翻炒一下进味。

6. 倒入打散的鸡蛋液，摇晃锅，摊平，两面煎一下。

7. 用锅铲捣成大块，尽量让鸡蛋包裹住青椒，口感更好，淋少量油翻炒几下，出锅。

8. 装盘。

青椒火腿饼

食材：土鸡蛋3个、面粉60克、盐少许、火腿两根、青椒两个。

步骤：

1. 准备所有材料。

2. 青椒洗干净对半切开，去掉籽，切碎备用。

3. 鸡蛋打入碗中加入青椒丁和火腿丁，放入少许盐。

4. 用筷子搅散。

5. 再加入面粉，加入适量水调成面糊。

6. 锅中放少许油倒入面糊铺平用中小火煎。

7. 定型再翻面煎熟。

8. 煎好的饼放砧板上一端卷起再切段，即可装盘。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。