黑木耳海带芡实汤

黑木耳海带芡实汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

干木耳:适量

海带:适量

芡实(鸡头米):适量

葱姜蒜:适量

盐:适量

鸡精或味精:适量(可选)

食用油:适量

清水:适量

步骤

准备食材

干木耳提前用温水浸泡至软,洗净后撕成小块。

海带也需提前浸泡至软,洗净后切成适当大小的块状。

芡实用清水浸泡,洗净备用。

葱姜蒜切碎备用。

炒制

热锅加入适量的食用油,油热后加入葱姜蒜爆香。

将木耳和海带倒入锅中,翻炒均匀。

炖煮

加入适量的清水,水量根据个人口味调整。

放入芡实,盖上锅盖,大火煮沸后转小火炖煮。