黑木耳海带芡实汤
黑木耳海带芡实汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
干木耳:适量
海带:适量
芡实(鸡头米):适量
葱姜蒜:适量
盐:适量
鸡精或味精:适量(可选)
食用油:适量
清水:适量
步骤
准备食材
干木耳提前用温水浸泡至软,洗净后撕成小块。
海带也需提前浸泡至软,洗净后切成适当大小的块状。
芡实用清水浸泡,洗净备用。
葱姜蒜切碎备用。
炒制
热锅加入适量的食用油,油热后加入葱姜蒜爆香。
将木耳和海带倒入锅中,翻炒均匀。
炖煮
加入适量的清水,水量根据个人口味调整。
放入芡实,盖上锅盖,大火煮沸后转小火炖煮。