白天的猪肝

白天的猪肝， 在妥善保存的情况下，晚上是可以食用的。以下是具体的保存方法和食用建议：

保存方法

购买回家后，应尽快放入冰箱的冷藏室进行保存，一般冰箱的冷藏温度应控制在4℃以下，这样可以有效延缓猪肝的腐败速度。

避免猪肝与其他食物直接接触，以防交叉污染。

尽管冷藏可以延缓猪肝的腐败，但不可长时间保存，建议在购买后24小时内食用，以保证食品的新鲜和口感。

食用建议

猪肝通常在早上吃是比较好的，因为早上适量吃猪肝可以为身体补充营养，增强自身的免疫能力，通常不会对胃肠道组织造成太大的刺激。

猪肝中含有大量的铁元素，能够改善和预防缺铁性贫血。

早中餐均可食用猪肝，但晚上食用可能增加饱和脂肪和胆固醇的含量，会加重胆囊的负担，因此不建议晚上食用。

综上所述，白天的猪肝在妥善保存的情况下，晚上是可以食用的，但建议尽早食用，并注意控制摄入量，避免长时间保存。