铁观音冰茶做法

铁观音冰茶的做法有多种，以下是几种常见的制作方法：

方法一：经典冷泡法

备器 ：准备一可容1升水的白瓷茶壶。

投茶：

投茶量在10-15克即可。

冲水：

先冲入少量温开水烫洗茶叶，立刻把温水倒出，再冲入准备好的冷开水，水温应低于20℃。

冷藏：

将灌满冷开水的茶壶放进冰箱冷藏，4小时后即可倒出饮用。冰茶一般可泡三四次。

方法二：桂花蜜铁观音冰茶

准备材料

铁观音茶汤150毫升

桂花蜜150毫升

自制原味糖浆20毫升

小柑橘2颗（切开）

冰块半杯

干桂花适量

制作步骤

铁观音茶汤的做法：15克铁观音加100毫升开水清洗一遍，再加200毫升90度热水，浸泡三分钟后滤出150毫升茶汤。

全部材料加入雪克壶中，摇匀后装杯，放上干桂花装饰即可。

方法三：百香果蜂蜜冷泡铁观音

准备材料

一小包浓香型铁观音

300毫升矿泉水

适量蜂蜜

三个成熟百香果

冰块适量

制作步骤

把铁观音放进茶包，放入杯子里，加三百毫升矿泉水，放入冰箱冷藏二十四小时。

取三个成熟百香果，取出果汁放入杯中，加入适量蜂蜜调味，摇匀即可饮用。喜欢冰的还可以加适量冰块。

方法四：铁观音奶茶

准备材料

铁观音茶叶15克

清水300毫升

纯牛奶150毫升

砂糖或蜂蜜适量

制作步骤

将铁观音茶叶放入茶壶中，倒入适量的热水进行冲泡并浸泡5分钟。

将泡好的茶叶倒入乳煮锅中，加入纯牛奶和适量的砂糖或蜂蜜，用小火煮10分钟。

煮好的铁观音奶茶可以过滤掉茶叶渣，倒入杯中享用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法。希望你能制作出一杯美味的铁观音冰茶!