莲藕松茸虫草炖排骨

莲藕松茸虫草炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是一道常见的做法：

材料

排骨 400克

虫草花 20克

松茸 4个

莲藕 1节

茶树菇 10克

杏鲍菇 1个

竹笋 3-4个

山药 1-2根

红枣 4-5颗

做法

准备材料

排骨提前解冻，烧上一壶开水备用。

虫草花泡水去杂质。

松茸泡水，去土类杂质。

莲藕切块儿泡水。

竹笋泡水洗净。

山药去皮后切段儿泡水。

红枣剪一下。

煎松茸

松茸热油煎至两面金黄，无水的状态，捞出备用。

杏鲍菇和茶树菇同理。

炖汤

排骨冷水下锅，开了之后捞出备用。