板栗排骨黑木耳汤的做法

做法一

准备材料

排骨

生姜、葱

玉米、栗子、木耳

处理步骤

黑木耳用冷水泡发，焯水后去蒂备用。

玉米切成宽一厘米的厚片。

栗子提前剥好放在冰箱里。

排骨用流水冲洗干净，加冷水大火烧开后关火，捞去浮沫。

炖煮过程

排骨放入砂锅，加入生姜葱，大火烧开。

加入玉米炖煮半小时。

排骨烂后加入栗子，再放入黑木耳。

大火烧开后转小火，焖10分钟，最后加盐和味精调味。

做法二

准备材料

排骨

生姜、葱

栗子、干黑木耳