好吃解腻凉菜

爽口大拌菜

食材：生菜球、苦菊段、黄瓜、洋葱丝、木耳、蒜泥、生抽、陈醋、蚝油、糖、盐、鸡精味精。

做法：将所有食材拌匀即可食用。

炝拌珊瑚藕

食材：莲藕、白醋、姜末、精盐、白糖、辣椒油、香菜。

做法：莲藕切片焯水后冲凉，拌上调料即可。

糖醋萝卜丝

食材：白萝卜、白糖、醋。

做法：白萝卜切丝腌制后，拌上糖醋汁即可。

千张凉菜

食材：干豆腐、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜末、白糖、盐、白胡椒粉、白醋、酱油、辣椒油。

做法：所有食材焯水后拌匀，最后加辣椒油。

清新大拌菜

食材：苦菊、樱桃萝卜、松子、彩椒、姜、柠檬沙拉汁、芥末、橄榄油、白糖。