米饭和罐头

米饭和罐头可以一起食用，也可以单独食用。

西安人的餐桌上经常出现料理包和预制菜，其中罐头米饭（也称为金属罐头米饭）是一种常见的方便食品。将烹煮好的米饭和菜肴混合后装入金属罐中，密封后进行高温杀菌，制成方便米饭。这种米饭适于长期贮备，食用方便，不论在室内室外、加热或不加热，开启后即可食用。

米饭罐头大致可分为白米饭罐头和菜饭混装米饭罐头。在蒸饭时，先加总水量的70~8%，剩余部分水在蒸后拌混时加入，饭拌混后再装罐。为了防粘结，可加适量油脂、乳化剂等。这种罐头米饭在旅游和野外作业中非常实用。

软罐头米饭是将做好的米饭装入可隔水加热的袋中，食用时隔水加热即可。中国解放军口粮中的自热米饭就是一种软罐头米饭。

罐头米饭不仅适合长期贮存，还可以作为旅游、野外作业等场合的方便食品。开封后，米饭不糊也不结块，非常适合在这些场合食用。

米饭和罐头的组合还可以出现在一些创新食品中，例如伊藤食品推出的“好吃的牡蛎炖饭”罐头，将生鲜的牡蛎、玄米以及奶油、洋葱等材料放进罐头密封后加热，食用前稍微加热即可食用。

综上所述，米饭和罐头可以一起食用，也可以单独食用。米饭罐头和软罐头米饭为人们提供了便捷的食用方式，特别适合需要快速加热或长期贮备的场合。