电饭煲芹菜肉末
电饭煲芹菜肉末是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭食用。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
芹菜：200克（切小段）
肉末：150克（猪肉或牛肉均可）
调味料：生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、蒜末、小米辣（根据个人口味增减）
配料：葱花（可选）
食用油：适量
制作步骤：
爆香蒜末和小米辣
热锅中倒入适量食用油，油热后加入1汤匙蒜末和切好的小米辣圈。
小火煸炒至蒜末微微变黄，香气四溢。
炒香肉末
加入肉末，用中火翻炒。
炒至肉末变色、微微出油，散发出香气。
加入调料翻炒
倒入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽和1汤匙蚝油，翻炒均匀。
翻炒至肉末均匀上色，味道更加浓郁。