蒜薹虾仁的

蒜薹虾仁是一道美味的中式菜肴，主要食材是蒜薹和虾仁。以下是制作蒜薹虾仁的步骤和所需材料：

材料准备

虾仁 300克

蒜薹 100克

盐 适量

料酒 适量

葱、蒜 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

蚝油 1汤匙

白糖 1小勺

淀粉 1小勺

饮用水 适量

洋葱 半个

木耳 50克

干辣椒 适量

蒜头 适量

葱白 适量

白酒 适量

制作步骤

虾仁去头、皮、虾线，冲洗干净，蒜薹洗净切段。

虾仁放料酒、盐腌制10分钟。

切葱花、蒜片、洋葱块，木耳提前泡发好。