苏打饼干虾仁沙拉

香芒虾仁沙拉

用料:小虾仁100克、芒果半个、苏打饼干10片、沙拉酱1勺、芥末2克、黑胡椒碎少许、柠檬汁1勺、蜂蜜1勺、薄荷叶适量。

做法

1. 准备好所有材料。

2. 将虾仁用少量油煎至变色。

3. 芒果切小粒。

4. 将芒果和虾仁放入碗中。

5. 配置沙拉汁:沙拉酱1勺+芥末膏2克+柠檬汁1勺+蜂蜜1勺+黑胡椒碎少许,搅匀成酸奶状。

6. 将沙拉汁倒入虾仁和芒果粒中拌匀,再将拌好的芒果虾仁堆放在苏打饼干上,放上薄荷叶装饰。

冷餐-苏打饼干沙拉

用料:鸡蛋2只、阿根廷红虾2只、五彩蔬菜粒50g、苦苣适量、苏打饼干几片、煎焙芝麻酱汁。

做法

1. 取一块苏打饼干,放上蔬菜,这蔬菜真的是随意,放什么都行,家里有什么放什么,这样才叫简单快手。

2. 码放上鸡蛋,虾肉等。酱汁是买的,可以放也可以不放,特别严格减肥的人就别放酱汁了。

3. 如果没有这么严格的人,最后可以淋上一点酱汁。

虾仁牛油果苏打沙拉

用料:牛油果2个、洋葱半个、番茄1个、苹果1个、基围虾适量、酸奶2瓶240克、盐1小勺5克、黑胡椒适量、芝士片适量、苏打饼随意。

做法

1. 牛油果去核去皮,剁成小粒。洋葱、番茄、苹果切粒后加入盐、黑胡椒、酸奶和牛油果一起拌匀。

2. 虾在清水中煮熟,加入适量的盐,颜色变红后捞出来。

3. 把一小块芝士片放在苏打饼上,然后铺上搅拌好的食材,最后放上虾仁即可。

阿根廷红虾苏打饼干沙拉

用料:鸡蛋、阿根廷红虾、五彩蔬菜粒、苦苣、苏打饼干、丘比煎焙芝麻酱汁。

做法

1. 冷水煮鸡蛋十分钟过冷水,剥皮切瓣。

2. 五彩蔬菜粒用热水泡开备用。

3. 苦苣洗净泡一会水,撕小一点。

4. 阿根廷红虾解冻煮4-5分钟,剥皮切丁。

5. 苏打饼干垫底,放上苦苣,淋上丘比煎焙芝麻酱汁,放上五彩蔬菜粒和鸡蛋虾肉即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料来制作。