腌制南瓜花

腌制南瓜花的方法如下：

准备材料

南瓜花：几朵

猪肉末：500克

葱：适量

姜：适量

料酒：适量

酱油：适量

蚝油：适量

盐：适量

生粉：适量

胡椒粉：适量

白砂糖：适量

味精：适量

玉米淀粉：适量

椒盐芝麻油：适量

处理南瓜花

清洗南瓜花，去掉花蕊。

花梗折掉剥皮，花朵沥干水分。

腌制肉馅

将猪肉剁成肉末。

葱切成葱花，姜切末。

将料酒、酱油、蚝油、盐、姜末、葱花、生粉加入肉末中，顺一个方向搅打上劲，腌制备用。