腌制橘子水

腌制橘子水的方法如下：

材料准备

新鲜的小橘子，洗净并擦干

粗盐

一个空的罐子或可以密封的容器，最好使用玻璃罐子

透明胶布、塑料纸或保鲜膜

腌制步骤

将橘子放入干净的罐子中，注意不要摆放过密，以便水分可以流出。

在橘子层上均匀撒上粗盐，然后再次放入一层橘子，再撒盐，重复此过程直到罐子装满。

如果容器密封不严，可以使用透明胶布、塑料纸或保鲜膜铺在盖子周围，然后拧紧。

保存方法

将装好的罐子放置在阴凉、避光的地方，静置两个月。如果密封良好，可以长期保存，避免长时间暴露在空气中。

食用

取出腌制好的橘子水后，立即重新封存，以保证其新鲜度和口感。

注意事项：

腌制过程中不能有水进入罐子，必须保持密封。

腌制时间越长，橘子水的风味越浓郁。