怎样洗木耳的虫卵最干净

要彻底清洗木耳的虫卵，可以采用以下几种方法：

盐水浸泡法

准备一盆温水（30至40摄氏度），加入一勺盐和少许淀粉，搅拌均匀。

将木耳放入混合液中，轻轻搅拌，让木耳充分浸泡。

淀粉的吸附作用会使虫卵和泥沙等脏东西迅速脱离木耳，沉入水底。

3分钟后，捞出木耳，用清水冲洗几遍，即可得到干净、泡发好的木耳。

小苏打和白糖清洗法

准备一个密封容器，将木耳放入容器里。

倒入一点小苏打和白糖，白糖可以加快木耳泡发。

加入适量温水（50度到60度），盖紧容器盖子，用力上下晃动，使木耳表面的泥土和虫卵被晃下来。

泡发两分钟后，木耳即可泡发完成，打开盖子查看，木耳已经泡发得非常软，且表面干净。

白醋和盐水混合液

准备一个大碗，加入500ml冷水和20克食盐，轻轻搅拌均匀。