辅食菠菜泥拉菠菜泥
制作菠菜泥的步骤如下:
准备菠菜
菠菜洗净,用清水浸泡10分钟。
去掉根茎,取菠菜叶子部分。
焯水
放入烧开的水中焯水1分钟。
放入纯净水中冷却。
再焯水一次,然后上锅煮熟(焯水两次可以更好的去除草酸)。
切碎菠菜
用刀将菠菜叶切碎(不要用辅食机打泥,可以更好的保护菜叶中的营养素和纤维素)。
制作菠菜泥
取适量菠菜泥放入泡好的米粉中,搅拌均匀。
这样,一份营养丰富的菠菜泥就制作完成了。可以根据宝宝的年龄和口味,逐渐增加菠菜泥的用量,也可以将其与其他食材混合,制作出更多美味的辅食。