腊肠拌菠菜

腊肠拌菠菜是一道美味的家常菜，主要材料是菠菜和腊肠。以下是几种不同的做法：

腊肠菠菜饭

材料：菠菜1把，腊肠1根，大米3人份的量，花生油1小勺，葱姜末少许。

做法：

1. 菠菜焯水后切细碎，腊肠切丁。

2. 锅中放油，葱姜末炝锅后加入腊肠炒至透明。

3. 加入焯好的菠菜翻炒，让菠菜粘上油。

4. 电饭煲中的米饭蒸好后，倒入炒好的菠菜腊肠，拌匀后焖5分钟。

炒制法

材料：菠菜、腊肠、猪油、糖、盐。

做法：

1. 腊肠切丁，菠菜洗净沥水。

2. 锅中融化猪油，加入腊肠丁煸炒至肥肉部分透明。

3. 加入菠菜和糖翻炒均匀。