拉肚子吃的面条做法
对于拉肚子的人,建议选择清淡、易消化的面条做法,以下是一些适合拉肚子时食用的面条做法:
清汤面
材料:手擀面、盐、香油、葱花。
做法:将手擀面煮熟,捞出沥干水分,加入少量盐和香油,拌入葱花即可。
西兰花鸡蛋面
材料:面条、鸡蛋、西兰花、油、盐。
做法:面条煮至烂熟,西兰花焯水后切碎,与打散的鸡蛋一起加入面条中,加盐调味即可。
油泼面
材料:面条、小油菜、豆芽、食盐、辣椒面、蒜瓣、香葱、食用油、酱油、生抽、香醋。
做法:面条煮熟后,加入烫熟的小油菜和豆芽,淋上调料汁(酱油、生抽、香醋、辣椒面、蒜末、香油),拌匀即可。
岐山臊子面
材料:五花肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳、黄花菜、香葱、食盐、食用油、生抽、香醋。
做法:面条煮熟后,加入炒好的臊子(五花肉丁、胡萝卜丁、黑木耳、黄花菜等炒制而成),淋上生抽、香醋和辣椒油,撒上葱花即可。
番茄肉酱拌面
材料:番茄、瘦肉、食盐、食用油、蒜瓣、香葱、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖、面条。
做法:面条煮熟后,加入番茄肉酱(瘦肉末、番茄丁、蒜末、生抽、老抽、蚝油、淀粉等炒制而成),拌匀即可。
这些做法都注重清淡和易消化,适合拉肚子时食用。请根据个人口味和身体状况选择合适的做法,并注意补充水分和电解质。如果腹泻严重或持续不退,请及时就医。