鱿鱼烧猪肉

“鱿鱼烧猪肉”是一道美味的中式菜肴，主要材料是五花肉和鱿鱼干。以下是几种不同的做法：

材料：五花肉 500克，鱿鱼干一条（巴掌大），香菇略干，大葱半根，姜蒜，耗油，南乳酱，生抽，花生油。

步骤：

1. 猪肉切小块，加入耗油、南乳酱、生抽、姜蒜、大葱、香菇、花生油等腌制入味，用手抓匀几次。

2. 锅热后加少许油，放入姜蒜、大葱爆香，加入剩余香菇和鱿鱼炒香。

3. 放入腌制好的猪肉翻炒均匀变色，加入足量温开水，大火烧开，倒入砂锅慢火炖至收汁即可。

材料：一个鱿鱼干，一个五花肉，一个洋葱，一个生姜和适量胡椒。

步骤：

1. 鱿鱼洗净后切成薄片，五花肉切成薄片，洋葱切碎，姜切成姜片备用。

2. 锅加热，不加油，加入洋葱和鱿鱼炒熟。

3. 将炒熟的鱿鱼和洋葱放入高压锅或电饭锅中，加入猪肉片、姜片、胡椒和适量料酒。

4. 添加不含配料的水，按下炖煮按钮，炖约一个小时，最后加入盐和鸡精搅拌均匀即可。

材料：五花肉，鱿鱼 1个，笋干若干，油盐酱醋，香叶，桂皮，花椒。

步骤：

1. 切好五花肉和鱿鱼，笋干提前泡好。

2. 炒肉，多余的油倒出。

3. 加入所有调料，翻炒后加入热水，不超食材。

4. 大火收汁。

材料：五花肉 750克，葱 3段，姜 5片，蒜 5瓣，生抽 2勺，糖 5克，干鱿鱼 80克。

步骤：

1. 五花肉切块，下锅翻炒至外表金黄，有焦香，炒出的油倒出来。

2. 干鱿鱼发好后，与葱姜一起下锅翻炒。

3. 加入柱候酱翻炒出酱香味，加一罐啤酒炖煮。

4. 煮约40分钟后，加入香菇，继续煮至熟透。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。