怎么拌凉菜热量低些

要制作低热量的拌凉菜，可以遵循以下建议：

选择低热量食材

黄瓜：富含水分和纤维素，热量很低，适合生食或作为调味品。

莴笋：含有高蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质，含水量高，有助于补充营养和润肠通便。

西红柿：热量低，含有丰富的水分、番茄红素及多种维生素和矿物质。

芦笋：高蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，含水量高，有助于补充营养和润肠通便。

菠菜：低热量，富含维生素和矿物质，适合凉拌。

豆腐：低脂肪、高蛋白质，适合凉拌。

银耳：低热量，富含膳食纤维和多种微量元素，适合凉拌。

使用低热量调味料

蒜泥：增加风味的同时，蒜本身热量很低。