米菇煮青菜

米菇煮青菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

原料:

香菇

青菜

粳米

糯米

盐

制作步骤:

1. 粳米和糯米洗净，放入砂锅中，倒入清水。

2. 大火烧开，转小火煨半小时左右。

3. 炒锅里放点油，油热先下生姜末、香菇丁炒香。

4. 然后倒入粗切的青菜。

5. 加盐调味，快速炒均。

6. 将香菇青菜倒入米粥砂锅，搅拌均匀即可。

做法二

原料:

大米

青菜

香菇

盐

鸡精（可选）

麻油（可选）

制作步骤:

1. 煮锅中加入适量的清水烧开。

2. 水开后加入淘洗过的大米小火慢煮。

3. 香菇切成丁，青菜切成青菜丁。

4. 米粥煮至略粘稠后，加入香菇丁和适量的食盐。

5. 加入青菜丁继续煮，煮至自己满意的粘稠度。