冬瓜排骨加雪梨

冬瓜排骨加雪梨是一道营养丰富的家常汤品，具有清热利水、润肺止咳的功效。以下是几种不同的做法：

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜200克，猪排骨100克，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法：

1. 冬瓜去皮，洗净，切块。

2. 猪排骨洗净，剁块。

3. 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

4. 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5. 煮至排骨熟烂，加盐调味即可。

冬瓜雪梨汤

材料：冬瓜适量，梨1个，薏米适量。

做法：

1. 薏米先炒熟，炒过的薏米祛湿效果会更好。

2. 冬瓜把表皮切大块切出来洗干净，冬瓜切大块，雪梨去皮去核切块，排骨洗干净，全部放锅里一起炖。