香菇木耳焯水多久

香菇和木耳的焯水时间如下：

香菇

一般焯水时间：大约5分钟。

建议：焯水到八分熟后捞出，可以进一步炒制或直接使用。

木耳

一般焯水时间：1到2分钟。

干木耳：泡发后一般焯水5分钟左右。

建议：根据木耳的厚度和个人口感偏好，可以适当调整焯水时间。如果喜欢脆嫩的口感，焯水时间应短一些；如果喜欢更软糯的口感，可以适当延长焯水时间。

建议

香菇：建议焯水5分钟，以达到八分熟，这样可以保持其鲜味和营养。

干木耳：建议先泡发，然后焯水5分钟左右，以确保完全熟透且保持脆嫩口感。

这些建议可以帮助你在烹饪过程中更好地控制香菇和木耳的焯水时间，从而保留其最佳口感和营养价值。