胡萝卜木耳香菇炒肉
胡萝卜木耳香菇炒肉是一道美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一
食材:
香菇:一两
木耳:一两
胡萝卜:一根
猪肉:适量
盐:少许
鸡精:少许
花椒面:少许
酱油:少许
步骤:
1. 把香菇、木耳倒入锅中,放盐大火快炒。
2. 放入鸡精、蒜,点几滴香油,出锅。
做法二
食材:
五花肉:适量
香菇:适量
胡萝卜:适量
葱:适量
食用油:适量
盐:适量
生抽:适量
蚝油:适量
胡椒粉:适量
步骤:
1. 五花肉放入生抽、淀粉、食用油、胡椒粉腌制。
2. 热锅冷油爆香五香粉,放入肉片翻炒至变色,放入葱花炒至葱花变色。