产妇木耳红枣粥的做法
产妇木耳红枣粥是一道营养丰富、具有多种功效的滋补食品。以下是几种常见的木耳红枣粥的做法:
做法一
原料:
粳米100克
干木耳15克
干枣8克
冰糖10克
步骤:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 黑木耳放冷水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状。
3. 红枣洗净,去核,备用。
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入用旺火烧沸,下入黑木耳和红枣,改用小火熬煮约45分钟。
5. 黑木耳和红枣熟烂、粳米成粥后,加入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
做法二
原料:
黑木耳30克
红枣20枚
粳米100克
冰糖150克
步骤:
1. 木耳水发后撕成小块,红枣沸水泡后去核切丁,加糖渍20分钟。
2. 木耳与粳米熬成粥,调入枣丁,加上冰糖,再煮20分钟即可。
做法三
原料: