用什么点制花生豆腐

制作花生豆腐主要需要以下步骤和材料：

材料准备

花生米：300克

清水：2000克

玉米淀粉：250克

豌豆淀粉：100克（可选，增加细腻度）

调料（如蒜末、小米辣、葱花等，根据个人口味添加）

制作过程

浸泡与去皮：

1. 将花生米放入温水中浸泡一夜，然后剥去红皮。

打浆：

1. 将去皮的花生米放入破壁机中，加入2000克清水打成花生浆。

2. 用纱布或滤网过滤掉多余的花生渣。

调制淀粉水：

1. 将玉米淀粉和500克清水搅拌均匀备用。

煮制：