奶香小馒头怎么烤蘸料

奶香小馒头的蘸料可以根据个人口味进行制作，以下提供几种常见的蘸料制作方法：

材料：炼乳、蜂蜜、柠檬汁

做法：将馒头片均匀涂抹上柠檬汁，然后分别抹上蜂蜜和炼乳，最后撒上奶酪（也可以是芝士）。

材料：白糖、白芝麻、面粉、鸡蛋黄、田野牧蜂水白蜜、水

做法：

1. 揉面：将牛奶、鸡蛋、白糖和面粉放在一起揉成光滑柔软的面团，加入融化好的黄油继续揉，让黄油和面团更好地融合。

2. 发酵：像蒸馒头似的让面团醒发2.5倍大，也可以用烤箱的发酵功能。

3. 分割：面发好后分成若干小剂子，擀成牛舌状卷起来，中间切开。

4. 蘸料：将卷好的馒头片分别蘸上水、白糖、白芝麻和面粉混合好的蘸料。

5. 装饰：在馒头片上刷一层蛋黄液，撒适量白芝麻。

6. 烘烤：将馒头片放入烤箱，先下管180度烤5分钟，接着上管160度下管180度烤15分钟。