奶油豆腐汤怎么做

奶油豆腐汤是一道美味且营养丰富的佳肴。以下是几种不同的奶油豆腐汤做法，您可以根据个人口味选择：

简单奶油豆腐汤

将豆腐用热水氽烫后捞出，备用。

将豆腐放于小锅中压烂。

加入少许奶油及清水略煮至沸即可。

虾头奶油豆腐汤

准备好鲜虾、淡奶油、葱、花椒和豆腐。

把虾头取下来，虾须剪掉，豆腐切块备用。

热锅放入花椒和葱，小火煸虾头，出虾油后小火煸2分钟。

倒入开水和牛奶（或淡奶油），小火慢炖。

待汤沸腾后放入豆腐，再炖五分钟。

最后撒盐，出锅前可以加入番茄沙司或胡椒增加风味。

奶油蘑菇豆腐汤

准备好水豆腐、杂菇、牛肉丸、卜卜肠、胡萝卜、盐、淡奶油和芝士片。