酸奶做奶豆腐白糖

制作酸奶奶豆腐并添加白糖的步骤如下:

准备材料

自制酸奶两斤

白砂糖适量

煮酸奶

将酸奶倒入锅中,用中火煮开,并不停地搅拌,这个过程大约需要20分钟。

在煮的过程中加入适量的白砂糖,根据个人口味调整糖量。

调整火候

当酸奶变成糊状物质时,将火调至小火,继续不停地搅拌,注意搅锅边,防止酸奶煮糊。

静置定型

关火后,让酸奶糊静置半个小时,期间不要打开锅盖。

定型与储存

将煮好的奶豆腐放入豆腐盒中定型。

将奶豆腐放置在通风的地方两天,使其完全凝固和干燥。

通过以上步骤,你就可以制作出美味的酸奶奶豆腐,并可以根据个人口味添加白糖来调整口感。