西红柿鸡蛋辣椒炒面

西红柿鸡蛋辣椒炒面是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

准备食材

西红柿：2个

鸡蛋：2个

甜椒（或青椒）：1个

面条：500克（或根据个人口味选择其他面条）

盐：适量

香油：1勺

酱油：10克（可选）

味精：2克（可选）

洋葱：1个（可选）

食用油：50克

番茄酱：3勺（可选）

葱花：10克

蒜瓣：2瓣

火腿肠：一小根（可选）

生抽：少许

老抽：少许

耗油：少许

制作步骤

煮面条：

1. 锅中加水烧开，放入面条煮至八成熟，捞出后过凉水，控干水分备用。

炒鸡蛋：