木耳豆角青椒蘑菇

这些食材可以一起炒制，制作出一道美味的菜肴。以下是制作木耳豆角青椒蘑菇的步骤：

准备食材

蘑菇：半斤

青椒：一个

豆角：250g

木耳：20g

大蒜：适量

姜：适量

葱：适量

干辣椒：适量（可选）

花椒：适量（可选）

生抽：半汤匙

蚝油：适量（可选）

盐：适量

糖：适量（可选）

食用油：适量

处理食材

蘑菇用水烧滚，倒出用凉水冲过，沥干后切片备用。

青椒洗净切片备用。

豆角切好，开水烫1分钟，捞出沥干。

木耳提前泡发，洗净，去蒂，撕成小片。

葱切段，姜蒜切片，干辣椒和花椒备用（如果使用）。