豆芽木耳辣汤
豆芽木耳辣汤是一道结合了口感和营养的家常菜,适合喜欢酸辣口味的朋友。下面是制作这道汤的步骤和所需食材:
食材准备:
黄豆芽 200克
黑木耳 20克
番茄 1颗
玉米 1条
高汤 适量
盐 适量
鸡粉 少许
白胡椒粉 少许
桃园建民西瓜酱 适量(可选,增加甜味)
辣椒油 适量(根据口味调整)
葱姜蒜 适量
醋 适量
制作步骤:
准备工作
黄豆芽冲洗干净,去掉杂质,沥干水。
黑木耳泡入清水中,泡好后冲洗干净,撕成小朵。
番茄冲洗干净,用热水焯烫后去皮,切成小块。
玉米粒冲洗干净。
葱姜蒜切末,香菜切碎备用。
煮汤
在锅中倒入适量的高汤,放入处理好的黄豆芽、木耳、番茄块和玉米粒。