小芋头长什么样

小芋头通常指的是 球形、卵形、椭圆形或块状的地下球茎，其大小因品种而异。一般来说，小芋头的直径约为3-5厘米，长度可达20厘米左右，类似于鸡蛋大小。小芋头的表皮通常为土黄色或褐色，带有少许毛刺，触感粗糙。肉质细白，口感软糯顺滑，如牛奶般乳白，且具有特殊的香味。

小芋头主要用于蒸煮或炖煮，容易放置和快速蒸熟，适合整个蒸煮食用。其肉质细腻，白嫩，且带有一定的甜味，深受人们喜爱。

总的来说，小芋头是一种形状多样、肉质细腻且具有特殊香味的地下球茎，适合多种烹饪方式，是许多菜肴的重要食材。