芋头烧泡菜

芋头烧泡菜的制作方法如下：

食材准备

芋头3个

泡菜一把

白菜少许

水一小碗

油5克

小葱1根

咖喱半块（可选）

制作步骤

炒制：放油，稍微加热，放入小葱炒香。

加入泡菜：将泡菜放入锅中，炒出香味。

加入白菜：放入白菜，加水。

加入芋头：放入煮熟的芋头，用锅铲把芋头铲碎，炒5分钟。

调味：如果觉得过咸，可以适量减少泡菜的用量，并加入咖喱调味（可选）。

其他做法

芋头泡菜：将晒干后的芋头去皮切成丝状，芹菜和胡萝卜洗净切成段状，拌匀后放入瓶中，加入盐、泡椒、大蒜拌匀即可。