羊肉串咸了怎么办
羊肉串如果腌得太咸了，可以尝试以下几种方法来减轻咸味：
使用淡盐水
在水中加入少量的盐，利用浓度差让咸肉中的盐分溶解到水中，从而降低咸味。
清水浸泡
将咸肉放在清水中浸泡2到3小时，期间可以更换几次水，以冲淡咸味。
白酒浸泡
用白酒泡咸肉1至2小时，白酒中的酒精成分有助于去除咸味。
白醋浸泡
在泡咸肉的温水中加入适量的白醋，泡3小时左右，白醋的酸性可以中和咸味。
淘米水浸泡
用淘米水浸泡咸肉，淘米水中的淀粉和蛋白质有助于去除一些咸味。
糖水中和
刷一些白糖在羊肉串上，白糖的甜味可以中和咸味。