排骨鸡一起烤的做法
排骨鸡一起烤的做法如下:
用料准备
鸡腿 1只
排骨 4块
鸡翅膀 3只
蒜 4瓣
姜 2片
葱白 1节
鸡精 1勺
酱油 适量
白糖 1小勺
耗油 1勺
香油 适量
花椒面 适量
熟芝麻 适量
前期准备
鸡腿、排骨、鸡翅膀提前一小时从冰箱里拿出来泡水解冻。
蒜4瓣切成蒜蓉,生姜2小片切成颗粒,葱白一小节切成圈。
切好后放在一起备用。
将鸡腿从中间往两边刨开,这样烤出来很入味,而且吃起来也比较方便。排骨和鸡翅也都划刀。
腌制
将酱油、香油、白糖、鸡精、花椒面、耗油等调料随意地放在一起,高兴怎么放多少就放多少。